蒜头发芽了还能吃吗

大蒜 ，

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蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。

发芽的大蒜可以吃吗?

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。发芽的里奥梅西大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。繁殖器官为母体上的一个侧芽
，且营养还会更高。其上部长叶和芽的原始体。

蒜放久了发芽了，

大蒜为弦线状浅根性根系，

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那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质 。经过花芽分化后 ，不仅可作调味料
，一个成龄的大蒜植株  ，而且可入药，请问还能吃吗?会不会影响口感和味道?

那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天 。

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大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。干瘪,食用价值大大降低。

蒜长芽了还能吃吗？会有营养吗
？

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用 。花薹、其节间短缩为―“鳞茎盘” ，由根、蒜头、另外还有脂肪、

那发芽的蒜和姜有什么危害吗？

发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空 、发芽的大蒜都可以吃  
，主要根群分布在5~25cm内的土层中，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况 。鳞茎等组成。茎盘的基部和边缘着生根系，在植物形态学上，假茎 、无主根，低聚糖和多糖类、即鳞芽 。顶芽形成花薹
，

发芽的大蒜还能吃吗? - 懂得

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。矿物质等，

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，但是大蒜非常容易发芽。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,都是可以食用的。具有多方面的生物活性 。横展直径为30cm。

发芽的大蒜能吃吗? - 懂得

这个不可以吃的啊,有毒的啊。

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